切刀调整:切刀与底刀口间隙在0.5—1mm为宜,太近容易损坏刀具,太远切菜效果不好。调整或更换切刀时,现将刀盘柄上的紧定螺钉松开,再用螺栓顶刀轴端部使刀盘外移,从而实现调整或卸下刀盘更换刀片。然后用工具轻击刀盘端部,至合理间隙为止。紧固刀盘柄上的紧定螺钉即可。 适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备 该机切削的产品片形整齐,厚薄均匀,成品率达99%,满足出口产品加工需求。设备结构合理,故障率低,维修方便,是食品出口加工企业,冷冻企业,蔬菜加工企业,腌制企业,超市宾馆加工种类水果,蔬菜的新型理想设备。完全代替了又苦又累的手工工作。该机效率高,使用方便。是人工效率的几十倍,真正省时省力省工。 |