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<全自动云丝机，腐竹机器市场前景分析> 腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况，其成本因高低不一样，以各地市场市场售价也不一样，大致分为以下几种： 1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价4.5-5.5元/斤； 2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤； 3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有时一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。 <云丝经济效益分析> 1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐 竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤， 可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。 豆腐衣介绍： 豆腐衣,又名腐竹，油皮,是蛋白质分子在变性过程中与多糖和脂肪通过分子间的相互作用而形成的具有多孔网络结构的可食性膜[1],它是中国的一种传统大豆制品。目前,中国豆衣/腐竹的年生产能力约为10万t左右,主要的产地在河南、广西和福建三省,其中河南约占50%,广西约占25%,福建约占15%,其他地区约占10%[2]。但是,豆衣的生产仍采用手工作坊式的生产方式,不仅生产环境难以满足食品卫生的要求,而且产品质量和安全性也难以得到保证,严重制约这一传统产业的发展。 近些年,由于受到各种因素的影响,特别是“毒豆衣”的出现以后,豆衣市场存在着严重滑坡 的局面。因此,从保护传统大豆产业的战略高度出发,充分利用现代食品加工技术,**限度地 保存其原有的风味和营养价值,将其加工过程定量化、标准化、机械化,走产业化之路,不仅可 以进一步促进中国大豆产业的加工与利用,加快地方经济的发展,而且也可以从根本上确保食品质量安全,真正使传统腐竹食品成为营养、安全、方便的现代食品，全自动豆腐衣机器正成为科华生产的主流。 豆腐衣机配套： 节能型豆腐衣机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合腐竹生产厂家**研制的节能豆腐衣机，可生产豆腐衣、豆油皮，另外还可做腐竹、腐竹带等。腐竹机生产线及油皮机生产线都配有专用锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表等 豆腐衣机市场分析： 豆腐衣是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况其成本因高低不一样，能以各地市场售价也不一样，大致分为三种： 1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价4.5-5.5元/斤； 2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤； 3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有是一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。 |
