|
支竹、甜竹、腐筋、腐竹、豆皮棍、豆腐棍、豆笋 原料别名：支竹、甜竹、腐筋。 原料介绍 腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易 断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的**食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相 似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。 营养分析 1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高； 2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利； 4、还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。 <科华全自动腐竹油皮机器|云丝制作机器工业流程> 黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干 工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。 <科华全自动腐竹油皮机器|云丝机械情况> 生产线有专用锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。 A型生产线，日产400斤4人操作（2人一班，12小时，占地35㎡） 18900元 B型生产线，日产800斤6人操作（3人一班，12小时，占地70㎡）38600元 可生产腐竹，油皮，云丝等竹，油皮，云丝等 全自动腐竹机购买指南 腐竹营养丰富，是我们中国人十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等，市场需求巨大，商机无限！怎样购买 腐竹机？哪里能买到质量好、技术先进的腐竹机？什么厂家腐竹机价格最合理？如何购买到**的腐竹机？ 购买腐竹机应该注意以下几点： 一是考察腐竹机厂家的规模与实力； 二是注意观察腐竹机的质量； 三是观察腐竹机的生产工艺是 否先进；四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。 |
