大型豆腐皮机机具有投资少,效益高,回报快的特点,一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序,生产效率高,一个人就可生产,大大的降低了劳动强度,和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本。成本低,厚薄宽窄可调。制品外观平整,色泽淡黄,口感劲道滑爽,完全和传统生产的产品相媲美,市场***。 济宁大型豆腐皮机哪里好,仿手工豆腐皮机生产流水线设备,仿手工豆腐皮机*** 大型豆腐皮机优势在哪里: (一) 节省时间,使得消费者和豆腐生产者能够同时获利,互惠双赢。 (二) 生产环境干净卫生,可现做现卖,让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。 (三)制作方式新颖,一机多用,能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如:豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐、豆浆、五种豆浆。 大型豆腐皮机性能特点 1、具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,自动化程度高。 2、采用独特的刮脑器,可实现厚薄自由调节,生产不同品种,适应不同地区的消费需求。 3、关键部件采用**不锈钢制造,完全符合卫生标准。 4、所生产的豆腐皮厚薄均匀,韧性好、口感好,不论凉拌、煎炒、打汤、烩菜,均美味无穷,保留了传统优质豆腐皮的口感与风味。 公司有专门的司机可以去汽车站或者火车站接客户的,来之前请电话联系说明来的时间,乘坐车,安排司机接送! 全自动豆皮机的生产流程: 1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,**选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀, 薄皮,含油量少的白眉豆。 2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右, 3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为**遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。 4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,*常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。 5、点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。 6、豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。 |