产品详细分享到:点击次数:619??更新时间:2015-05-23 ??【打印此页】??【关闭】????????????????????????(1)厨房冷柜内生熟食品应分开存放。取用时,吃多少,取多少,做到先存先吃。?????? (2)按时清洗便利店冰柜,特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右,要彻底清洗凉箱一次。?????? (3)保鲜柜内各种食品存放时限不宜超过一周(绝装、听装食品除外)。?????? (4)准备放入熟食展示柜内的生食品应清洗干净,熟食品待冷却后再放入,能适当延长存放时间。?????? (5)饮料冷藏柜的温度应保持在规定的温度。经常检查保鲜柜工作状况和温度,晚上入睡前应检查一下自动控温是否工作正常。 |