做中式蒸品快餐店,找驰能真功夫厨具,是您**的选择!●真正意义上的“现代快餐”就是烹饪的工业化,即像工业生产那样生产快餐。它的特点是工厂化生产、标准化出品。而我们的厨具设备及自动程控电箱能让客户轻松达到目的。 ● 设备成型成套、专业化、自动化。最适合于中式餐饮连锁企业标准化、工业生产; 操作过程简单,出餐时间快捷。设备采用蒸汽工作,没有一丝明火,安全、节能、卫生、环保。 ●整套厨房设备由蒸汽炉集成供汽,再输送到每一个厨具设备里面。每个厨具设备可设置自动蒸炖、保温时间,不由人为控制,可大大减少设备的耗能。 ●厨具设备不需要厨师,能够保证产品品质、口味高度一致,不受操作人员的影响。 驰能真功夫餐饮厨房设备 【自动加米加水机】 自动加米加水机 ○设备外尺寸:1100*700*1800mmH ○设备功率:220V/1.5KW ○工作能源:电能 ○驰能全自动加米加水机,专为蒸制好米饭而设计 ○驰能自动加米加水机与传统加米加水相比具有巨大优势:制作米饭速度极快。制作100份米饭,传统模式需要30分钟,目前中式连锁快餐的**速度是20分钟,使用驰能自动加米加水机只需要5分钟,将效率提升了4倍。 ○目前餐饮行业传统的米饭制作方法是人工使用量筒和水勺加米加水,制作全程均是手工操作,每份产品手都会接触到米,形成交叉感染,精确度难以保证,甚至凭感觉操作,不但导致蒸熟后饭的份量不一样,而且有可能造成米饭太硬或太稀。 ○而使用驰能加米加水机制作米饭的过程中,人手的参与度大大减少,将食物之间的交叉感染降到**。 真功夫设备 真功夫蒸柜 真功夫设备 真功夫蒸柜 驰能通过自主研发,为行业不断贡献了划时代的新产品。不但获得了政府部门的高度认可,因为设备不仅减少了人力成本,提高了生产的效率,使每一份产品的米和水比例完全一致,而且工作人员的手不会接触到水和米等食材,大大保障了食品的安全,避免了交叉感染。而使用驰能自动加米加水机制作米饭,能精确控制每份产品的份量,更不会有米饭太硬或太稀的现象发生,提升顾客满意度。 ○节约成本就是利润。在目前劳动力短缺、人工成本高、店面租金高、原材料成本高的背景下,驰能自动加米加水机大大提升了工作效率,减少了返工率,极大改善了米饭废品丢弃,从而较大的降低了与餐饮综合营运成本,提升了店面的竞争力 |