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我国冷库的冻结物冷藏间的温度，一般为-18℃～-20℃，而且要求在一昼夜间，室温的升降幅度不得超过1℃，如库温升高，不得高于-12℃。在这种稳定的低温条件下，脂肪的氧化分解，肌肉蛋白质的分解变性，酶的破坏，微生物的作用及食物的颜色，干耗等化学，物理变化就变得缓慢了。而且，冻藏温度越低，变化就越小，贮藏期限就越长。冻藏的冻结物的质量和数量在很大程度上与空气的相对湿度和循环速度有关：空气相对湿度越高，循环速度越低，食品的干耗就越小，当冻藏温度在-18℃时，要求空气相对湿度为96%～**，而且只允许有微弱的自然空气循环，才能保证食品的质量。并要求食品在冻结时，其温度必须降低到不高于冻结物冷藏间的温度3℃，然后再转库贮藏较为合理。例如，冻结物冷藏间的温度为-18℃，则食品的冻结温度应在-15℃以下。但在生产旺季，对于就地近期销售的食品，冻结温度允许放在-10℃以下；长途运输中装车、装船的食品冻结温度不得高于-15℃；外地调入的冻结食品，其温度如高于-8℃时，应复冻到要求温度-15℃后，方可入低温库冻藏。（注意只允许复冻一次，不得两次。）
　　食品在冻结贮藏中，应注意不要超过允许的冻藏期，比避免食品丧失商品和使用价值。安徽金雪制冷设备科技股份有限公司
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螺杆式空压机哪个品牌好
　螺杆式空压机是目前空压机市场上销售**的产品，也是众多螺杆式空压机厂家大力推广的产品。销售螺杆式空压机品牌商非常多，国内和国外的产品，让很多客户很难选择。螺杆式空压机品牌***?如何选择螺杆式空压机品牌?2017螺杆式空压机品牌***?只有知道和了解了空压机品牌商，并对产品有了深入的了解，才能更好的选择螺杆式空压机品牌。 　　小编来带领大家看看，生产螺杆式空压机的品牌厂家，到底有哪些? 　　国产品牌主要有...

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施工员又叫工长考试目前专业分有土建、水暖、电气、市政、装饰五个专业 现阶段考试的施工员属于一般初级考试很好考,考试不严，难度也不太大，属于基本的考试，你试想一下就知道，要是施工员考试都很难考试的话，建筑类的得有多少人考试不了，故可以放心参考，再加上我们的辅助，你只管报名，其它的交给我们吧 联系人刘老师 手机１５３１３１２１２８９ ＱＱ微信７３７２４８７６２ 座机０１０－５７０２１２８９ 传真０１０－５１...

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