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新一代包子馒头机，包子成型机，小型包子机，大型包子机，自动包子机厂家，肉包子机器价格，包子机械生产厂家，多功能包子机，圆馒头机，方馒头机等。 包子做法 一、发面： 有两种发面的方法 1．用面肥发面（通常叫大碱发面） 把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花 点， 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2．用酵母发面（通常是快速发面法） a.配料：面粉500克，干酵母3克 泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克. b.做法： 1．将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑. 2．在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右. 3．待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷. 4．把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟） 科华食品机械专业生产科华全自动包子机性能特点：本机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用，采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。 ﹨ 您还在为您手工做包子遇到的问题而烦恼吗？您太落伍了，现在市面上的包子大部分都是机器生产的，一台包子机设备基本上解决了手工做包子的所有麻烦，1台机器顶8人手工生产包子，机器操作简单，您只要把活好的面、拌好的馅分别放到包子机的面斗和馅斗里，机器是自动出包子的，而且做出来的包子的大小是可以调节的；您还在等什么，赶紧拿起电话咨询的！ 您如果要买湖北全自动包子机，那么就应该选择实力最强的厂家——科华。湖北襄阳市枣阳的刘先生购买的科华300全自动包子机，正因为质量可靠，304全不锈钢制造，机器时产800-2400个包子，产量高，公道的价格，不会让您吃亏，贴心的服务，让您满意而归。 科华全自动包包子机器，学校食堂专用包子机性能及特点： 1、包子机专用机头，真正意义上的不伤面筋。包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。 2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性**，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。 3、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效、节省投资。制品大小统一，表面光亮细腻。 4、结构紧凑，服务及拆装清洗方便。包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。 5、模数转换控制电路，调控简单，易于掌握。自动化程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。 6、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。 7、进口双变频，性能更稳定。本机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。 |
