广告效应好,易引人注意;灵活、可流动,哪里生意好就开到哪里;门面租金高,且不引人注意。东风、福田公司配套厂家---湖北程力在投放市场成熟的蔬菜售卖车的基础之上,又大胆创新,研发出新款流动快餐车,又名流动厨房。流动冰淇淋车等新产品,并批量生产销售,事实证明:市场反馈良好。流动售卖车型已不再局限于蔬菜、瓜果的流动售卖;早已拓展到食品、饮料、餐饮、粮油、日用品等多领域的流动售卖,如冰淇淋车、快餐车等。 新型流动餐车设计精美,方便灵活经营。餐饮行业是永不败的服务业,流动餐车也是越来越火热,越来越受欢迎! 流动餐属于为食品行业,卫生**是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。 它虽为流动营业,但经营者应有一定的营业范围,而且时间也要把握好,让顾客掌握营业时间和规律。 为了引起顾客注意,可以播放轻音乐,但声音不宜过大。发展前景随着在外就餐的人越来越多,流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红火。 这种流动餐在本质上是和固定餐饮一样的,只是更加方便和流动,因此,也更加能够受到欢迎呢。 流动餐车大多是由旧货车改造而成,车身是一个小小的厨房,有厨师现场烹制。为吸引顾客,每个餐车都被主人装点得艳丽炫目,而且,每个餐车都有不同的主题,比如专卖咖啡的流动餐车车身上贴满了咖啡豆,专卖烤猪牛扒的餐车被改装成一只可爱的卡通猪造型,专营埃塞俄比亚美食的车身绘满了埃塞人载歌载舞的图案,专营印度美食的餐车服务员则粘着假胡子、裹着传统头巾…… |