名称：肉丸机（鱼丸机、贡丸机） 型号: RW-300 电压: 220V/380V 功率: 0.75-1.1KW 产量: 300KG/H，300个/分钟 外形尺寸: 770*530*1300MM 但并非主料越多产品品质越好，一旦主料超出配比极限，产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应：鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性，久煮不散。 丸子机：专为鱼丸、肉丸、蔬菜丸、狮子头等厂品的定型而研制。 油炸机：内部结构分为定型快速输送和持续油炸两个部分；自清洁传送网带；保温、防护、排气维护系统一体设计，适用于多种能源类型，集中PLC精确控制。应用于高品质产品的深加工。 煮制机：采用蒸汽、燃气、电等多种能源；颠覆传统煮制设备的不足，保证每粒丸子的受温均匀和煮制时间；保温、防护、排气维护系统一体设计。 冷却机：冷却机将产品冷却到符合速冻前的中心温度要求；独立的制冷系统和可食用的冷媒介质对产品**安全；自清洁的传送网带；保温、防护、排气维护系统一体设计，适用于多种能源类型，集中PLC精确控制。应用于高品质产品的深加工。 脱水机：振动式脱水设计避免风幕脱水对丸子感官指标的影响；满足速冻前对产品表面水分的要求，同时起到输送的作用。

刘阳
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