产品名称:欣皓自熟米线机 年糕米线机-大型年糕米线机。米线粉丝加工原料:大米、小米(应优先选用早稻米) 五谷杂粮面条加工原料:玉米楂子,高粱,小米,荞麦,大米 年糕加工原料:大米、玉米、小米、绿豆等(应优先选用粳米) 年糕可加工形状:随机标准配置-半圆形。非随机标准配置-椭圆形、圆形、丝糕形。 米线粉丝可加工形状:圆米线粉丝分(粗中细)三种,扁粉丝一种。 型号:MJ-200型 / 形式:自熟一次挤压成型 // 主轴传递: 700~750转/分 // 生产能力: 360斤/小时 // 配用三角皮带: B型带 3根 // 配用动力 :11KW四级电动机、柴油机15马力 // 主机重 :500斤 介绍: 多功能自熟米线年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。 操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间自由。 加工粉丝时须知: 1、加工粉丝时先拆掉自动切断装置,如上方法装机。 2、出口处装上所需要型号的模板,择优早米(麦类),放入水里清洗干净,浸泡15分钟左右,除去水份倒入米箩里,待约30分钟左右,拌入适量粉酵原料,就是上次所做湿粉丝,如果是干燥可放入水里浸泡至软,用刀切成米粒大小,倒入小量食用油,再用电风扇吹散备用。 3、机器离地面距离尽量高一点,可延长粉丝晾干的时间,以防粘化。 |