大米是一种很储存的物料,高水发的大米如果储存的温湿度不合理,很容易造成爆腰,增加碎米,影响继续存储质量。且大米极容易吸湿返潮,长期堆积长霉,变味,使米粒失去原有的色泽,呈现出黑,暗,黄等颜色,从而影响了食品安全,大大降低了企业经济效益。
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