盛福来肉夹馍培训,肉夹馍腊汁肉和白吉馍的绝妙组合。腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到**。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。
腊汁肉是名优传统小吃。相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。制作方法是:把精选的猪肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、绍酒等20多种佐料煮成的陈年汤汁中,用小火炖烂。成品外观红润、鲜嫩,食用时肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。通常夹在烧饼中吃,民间称其为“肉夹馍”。如不夹馍,用来下饭、佐酒皆可。
肉夹馍培训腊汁肉的做法:包括挑选什么样的肉、用什么牌子的调料、熬制的时辰、火候等全都教学,制作腊汁肉的配方毫无保留的交给你,让你在经营当地就能买到材料,无需为货源担心!
肉夹馍培训时间:早上8:30到下午5:00,学习时间学员自己安排,随到随教,让学员3-5天就能学会技术! |