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冬天早餐吃什么好？
德胜门中医院胃肠科http://www.lhwckyy.com/
1、八宝粥
八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够**的保护肠胃。
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取粳米100克，绿豆10克，花生仁10克，红豆10克，薏仁10克，桂圆肉10克，莲子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。此粥具有清热利湿、养心**、补脾**功效，适用于体虚乏力、少气懒言、面色萎黄、**少寐、食纳不佳、肢肿、泄泻等症。健康人食用可强身健体。
2、麦片粥
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有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，放入牛奶、红枣一起，搅拌，煮至熟软即可。每日一次，早餐服用。燕麦片粥放入了牛奶、红枣，不仅养颜美容又能**补钙，同时燕麦片具有降脂、**的作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。 |
