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现在城市很多人都喜欢吃过桥米线，但是了解过桥米线的人并不是很多，欣皓食品机械也是在云南旅游的时候听到关于过桥米线的这样的一个传说。相传，古时候有一名姓杨的秀才，常常到湖心亭看书，由于常常痴迷于书中世界而忘记吃饭，妻子看到丈夫这么废寝忘食心里很是心疼，就常常做一些好吃送过去，每当来收拾食盒的时候发现食盒内的食物纹丝没变，后来妻子用砂锅给秀才丈夫主力一碗热腾腾的鸡汤，下午去收拾食盒的时候发现食盒的鸡汤还是热乎乎的，原来砂锅本身对传热并不是很灵敏，况且鸡汤上面飘着一层鸡油对保温起到了很好的作用。于是聪明的妻子开始在鸡汤里面放一些蔬菜和米饭或者面条粉丝之类的，每次都给秀才丈夫送过去，这样秀才终于可以吃上温热的食物了。由于妻子给秀才丈夫送食物必须要经过一座桥，所以，后来就有了过桥米线的称呼。后来又有“秀才米线”和“举人米线”，其实就是用了不同的佐料，制作的原理都是一样。 品名： 多功能250型米粉(桂林米粉)机 特性： 一机多用，可生产米粉、桂林米粉、米线、红薯粉丝。。。 多功能250型米粉(桂林米粉)机 （可生产米粉、米线、桂林米粉、粉丝、年糕） 产品介绍： ﹌﹌﹌﹌﹌ 欣皓牌免蒸煮式多功能自动米粉机、粉丝机、米线机是我厂经多年的米粉、粉丝生产技术和生产经验，结合相关的专家及米粉、米线、粉丝厂家。**研制的新一代多功能**自动型米粉机、粉丝机解决了传统式米粉机的各种缺点，该米粉机、粉丝机采用无级调速自动控制下料或自动磨浆，解决了人工下料的不均匀和人工磨浆劳动力大的缺点，欣皓牌米粉机免蒸煮式采用两次挤压一次成型结构，解决了传统米粉机质量不稳定产品效果不理想等缺点。 多功能自动米粉机、粉丝机、米线机是我厂研制的新型产品，美观耐用、设计合理、性能稳定、自动化、价格合理等优点。畅销国内各地区以及出口东南亚等地区。是米粉加工企业和创业者的**致富机械。 新型米粉机的优点有： 1、米粉机生产工艺先进：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物变性新工艺。 2、米粉机安全卫生：采用全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。 3、米粉机自动化程度高：利用仪表监控，小型机器1人即可操作，操作方法简单，自动成熟，自动成型。 |
