速冻蔬菜水果是冷冻食品的一种，它是把一些新鲜蔬菜水果经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结

制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜水果中的水分很快结成规则而细小的冰晶，均匀地散布在细胞内，蔬菜水果

组织不会被破坏，同时蔬菜水果内部的生物化学过程又无法进行，故而**、霉菌无法发育。
　　速冻菜食用非常方便，拿到室内无需洗、切，稍加解冻.因为大部分的速冻蔬菜水果的产品都是有蒸煮过的,有的

可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。
　　上面解释的便是速冻蔬菜水果的简单介绍,您看明白了吗?有任何不明白的问题我们定为您认真解答,我们将会用

真诚的服务和优越的产品,来回报您对我们团队的信任,欢迎您的光临.
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