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太和板面拥有食客的另一个原因是快捷便当，经济实惠。干部、职工、学生等，为了赶时间来不及做饭，常常三五成群到板面馆一坐，只需交待一声，厨师立马操作，三碗五碗，十碗八碗，眨眼工夫即可做成。一大碗只要五块钱。进城办事的农民和过往商客，也是板面馆的常客，他们往往叫下一大碗，呼噜噜吃完，嘴一抹，大步上路。
牛肉板面加盟店址选择灵活，可以开店，也可以摆摊位经营，不用承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……，处处都是开店的好地方！
安徽牛肉板面培训内容
1 安徽牛肉板面的和面技巧培训
2板面的制作技巧
3板面卤料和辣油，辣椒的炒制
4五香卤鸡蛋的制作
5各种调料的认识及采购信息；
6店面选址及经营管理技巧

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