饮酒比较讲究的人都十分在意一款酒口感的稳定性,赖茅的口感是消费者如同对价格一样敏感的问题,它看似是一个小问题,但是消费者往往会以此怀疑酒的质量问题。所以,不放过任何细节,否则会对这个酒带来不可挽回的损失。
原来醇厚、细腻、整体协调的舒畅感变为辛辣、苦涩的不舒服,这就叫口感不稳定,出现这种情况的原因一般有三个,首先是质量控制的问题,可能由于贮存时间、包装密封性的不**;其次是产品的升级换代,口味的调整与完善;当然也可能是遭遇假酒。大家喝酒的目的是舒畅身心,放松精神。美酒能够带给人一种心理的满足感,是身心的舒畅感,喝酒时让人产生无限遐想。而劣质口感会让人产生不舒适的感觉,甚至危害身体健康。一旦客户提到口感的问题,我们应该先感谢其对我们酒的喜欢、信任和长期支持。然后真诚地感谢客人提出友善的建议与意见,将客人的角色由一个批评者转变成我们的建议者和朋友。**通过我们的语言沟通去澄清实事或说明原因。
白酒市场竞争可以说是酒质稳定性和口感适应度在起着决定作用,只有优良的酒质、稳定的质量,白酒才会保持长久的生命力。 |