正值大闸蟹**之际,证明大闸蟹真伪的证明书、防伪戒指等物品也在热卖,有的连实体店的店主都难以分辨。
记者从阳澄湖大闸蟹的企业网站上了解到,目前业内公认的阳澄湖大闸蟹防伪戒指由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会和昆山巴城镇阳澄湖蟹业协会颁发,前者由国家质检总局认定,后者由苏州市政府和江苏省工商管理局认定,只有阳澄湖地区的蟹农才能获得相应的防伪戒指。在北京宣武门内大街阳澄湖大闸蟹经销店,店主亲眼看到过朋友购买到假阳澄湖大闸蟹,上面也有防伪戒指,“说实话,没有防伪编码或二维码的话,我也分不出真假。”
泸州店员解释称,阳澄湖9月19日开湖,这些都是从那边运过来的。当记者表示,**时间能否收到从数千里之外产地阳澄湖的大闸蟹时,店员称,因为在那边有自己的生产基地,提前网了一部分螃蟹发到泸州。接着,店员随手从鱼缸里捞起了一只大闸蟹,蟹壳上打有“阳澄湖大闸蟹”的钢印。如何辨别真假,
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协 |