多功能蒸气式粉丝机 多功能蒸气式粉丝机工艺:红薯—提取淀粉—搅拌调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒(烘干)—包装—成品入库 多功能蒸气式粉丝机特点:适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进,设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易、投资小、见效快 多功能蒸气式粉丝机选配套机械:搅拌机、上料机、川粉头、专业粉皮头、传输带等。 粉丝我们说的是吃的粉体,天然营养食品,它在人们的生活中离不开了,粉丝作为我国的产品 大型粉丝机规格,现在在国际市场上已经十分的流行。粉丝的制作加工过程十分简单方便,而且制作加工成本也不是很高,只需要一些淀粉就能够制成。目前市场上的粉丝主要是由豆类淀粉、薯类淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉等加工制成。 机械原理: 将淀粉和水比例调浆后送入粉丝机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉丝漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉丝在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似粉丝机加工粉丝比原手工节省人力物力。大大的减少了淀粉的浪费一斤淀粉可以加工一斤一两粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。 |