榨油机简介 榨油机取代传统的榨油机,体积大,噪音高,功率大,出油率低等榨油机缺点。 家用智能机出油率高,出油控制率高达90%以上,媲美工业榨油水平,榨出的油安全卫生,新鲜营养,该产品可以榨花生油,茶籽,核桃,芝麻等. 双泰全自动榨油机经过我们技术人员的多年努力,在有关专家级科研人员的建议下,改进了过去榨油机的不足之处,实现了单机用电量减少,占地面积减少,生产的自动化等新功能。我公司的新型全自动榨油机在改进创新的基础上保有了以往产品的构造简单,使用寿命长的优点,所产的油品香味浓郁,油品质量高于同行业的多功能榨油机,在烹饪过程中不起沫,深受消费者盛赞。 双泰全自动榨油机压榨油和色拉油、调和油的区别工艺应特指纯物理压榨,在对原料经过相应的预处理之后,再使用多功能榨油机依靠大的压力让油脂从油料中分离出来,再经过过滤沉淀或炼油从而得到成品油。由于该过程为纯物理过程,因此生产出的油安全、卫生、无污染、无溶剂残留,保证产品的原汁原味。 色拉油是用菜籽油或豆油、棕榈油加入适当的化学物质,经过脱色、脱酸、脱臭后精炼而成,属于化学方法。压榨油是多功能螺旋榨油机经物理作用而成的,而调和油色拉油是化学处理后制成的,难免有化学残留,为了消费者的健康。 榨油机配套产品全自动炒锅的操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例) 1. 芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。 2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。 3. 花生仁:全自动炒锅在炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。 4. 棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。 5. 向日葵:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。 6. 大豆:入榨前炒到可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法 |