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漏瓢式粉条机：从工艺上讲漏瓢式粉条机的制粉原理是先成型后成熟，产品外观呈圆条状。 其优点是：1、产品口感劲道爽口，耐煮性强，不混汤，与纯手工加工粉条无二，产品市场需求旺盛；2、加工能力强，每小时可加工粉条200-300公斤；3、设备适用性强，可用于生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，也可用于其他原料的生产，以适应市场需求，**限度地保护投资者利益。 其不足是：1、生产工艺对操作人员有很强的技术要求，需要有熟练的技术人员，一般人员不易操作；2、在生产过程中须加入明矾等添加剂，不符合食品安全相关规定，因此产品流通渠道会受部分限制，但是满足人们传统饮食习惯的需求，有一定的市场需求空间。 在希望与失望的决斗中，如果你用勇气与坚决的双手紧握着，胜利必属于希望，鸿远一直坚持科技创新，坚持新型粉丝机的稳定性和安全性，各种创新以客户的实际需求为目标，研制性价比做好的设备，其中最为重要的是各种设备的就可靠，操作性能好，其中，鸿远自主研制的首台环保节能产品上市后，打破了进口产品垄断的局面！ 全自动方粉丝机生产粉丝效率高!粉丝作为我们国家传统的食物，为了更好的提升粉丝的需求量，很多的地方在制作粉丝的时候都使用机器来生产了，因为机器生产粉丝可以提升粉丝的产量，而且也帮助我们节省了更多的劳动力，增加了我们的经济收入，是生产粉丝非常理想的机器。 粉丝在河南叫粉丝,在广西叫线粉、粉干.是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食品. 粉丝加工方法主要分为两种:一种是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称'酸浆粉丝',工艺复杂,生产周期长.其特点是:粉丝筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,也是传统的制作方法.另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为'干浆粉丝'.干浆粉丝晒干后即为'干粉丝',方便携带和贮藏.食用时,再蒸煮发涨.干浆粉丝筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味.如今**类的制作方法在云南等地还有保存,而第二类制作方法却因为简单实用,逐渐开来. 加工厂也是采用的第二种制作方法.购买了专门的粉丝机,使得制作过程基本实现了半自动化. 生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率，一是用户可以设整产 品的品种和规格，以适应市场的需求，使投资者**限度获利； 二是对生产厂家来说设备销售的范围广，形成批量生产后能降低生产成本。 |
