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　　卤肉卤菜店位置的选择十分重要，卤肉主要针对的是家庭消费，所以周边住家人口量是选择定位的主要点。其次是周边有否同行，在同行存在时，你的店一定要在味道品种，店面风格上花功夫，取胜要有好口味。否则你难长久坚持。
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肉类
五香卤肉，卤鸡，烤鸡，桶子鸡，扣碗，梅菜扣肉，麻辣螺丝
饼类

联系人：何高辉
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