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目前，很多奶粉生产工厂实行透明化管理，旨在***、科学、系统地进行车间生产管理，从而提升奶制品生产质量，但是奶制品生产管理仅此一点还有欠缺，优质的奶制品不仅需要有质量保障而需要安全至上，如北京地区奶业强化品种改良、提升品质，实行规模化、集约化、标准化、产业化生产，以确保奶业安全生产，健康发展，像北京三元品牌奶业便是如此。
北京地区奶业安全生产健康发展
以北京三元奶业为例，其在振兴中国奶业的征程中“一颗红心，两手准备”，即以生产高品质奶制品为核心，坚持一手抓生产发展，一手抓质量安全监管。其产品涵盖鲜奶、超高温**奶、酸奶、奶粉、干酪等系列及各种乳饮料等百余品种，是北京人的奶瓶子，去年乳制品的销售额达44亿元。作为中国奶业D20企业联盟成员，三元食品把质量安全放在首位，强化产能，提升品质，为我国奶业安全发展作出了自己的贡献。
工作人员介绍说，企业对原料奶、奶制品的生产过程及成品的质量管控实行垂直、扁平化管理，做到了车车检、罐罐测，保证了乳制品的质量安全。农业部长韩长赋对三元把质量安全放在奶业生产首位的做法给予肯定的同时，他指出，质量是奶业的生命线，一个产品出了质量问题，能够打垮一家企业，甚至一个行业。我国牛奶市场空间巨大，不能拱手让人，企业必须把质量安全放在**位，把好乳制品生产、加工、流通等每一道关口，确保上市的每一滴牛奶都安全放心。韩部长希望三元公司提高奶业组织化程度，建设托管牧场和养殖小区，发展循环农业，促进农牧结合，一方面满足企业扩大规模的需求，实行标准化饲养，一方面与奶农建立利益联结机制，带动奶农增收。
奶业生产管理
此外，北京地区奶业安全生产的情况也表明，奶制品生产企业信息化管理水平得益于高端的生产管理系统平台，生产全程透明化、信息集成化，杜绝任何影响生产质量与安全的隐患发生。而像乾元坤和定制开发的奶品安全生产管理系统在此领域起到积极的作用。
乾元坤和安全生产管理系统
乾元坤和定制开发的安全生产管理系统对包含奶制品行业在内的诸多生产企业的安全生产进行专业的评定与审核，**系统地定位其共性和差异性，从而打破适应单一行业安全生产标准的局限性，具备***的业务功能，满足生产制造企业对安全生产管理的需求。
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