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鸭脖腌制机|诸城汇康机械|生产鸭脖腌制机

信息介绍：

破坏肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密揉机具有以下功能： 1.设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 2.该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，易被人体所吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。滚揉机性能：整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，**的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。具有变频技术功能，机器使用安全，方便节能。变频滚揉机：指滚揉机在原有抽真空作用下，安装变频器，通过调节滚筒转速，以达到工艺要求

信息明细：

名　称：	鸭脖腌制机\|诸城汇康机械\|生产鸭脖腌制机

类　型：供应
类　别：机械五金食品、饮料加工设备
地　区：山东
用　户： huikang123
日　期： 2015-09-25 07:59:27
发布IP： 27.192.109.12
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刘阳
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胡志铁律师手机13166053706擅长重大、疑难刑事犯罪案件辩护。从事法律工作20年，在多年的律师执业生涯中，承办各类诉讼案件六百余起，积累了丰富的办案经验与精湛的办案技巧。

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