油炸薯片:全球的油炸薯片的年销售额已**200亿美元,仅美国百事食品一家的年销售额就超过了80多亿美元,以成为西方国家主要的休闲食品。近年来,在国内各种口味的油炸薯片食品,深受年青消费者喜欢,180克纸桶装炸薯片售价大约10-15元左右。 马铃薯速冻薯条:美国是世界上**薯条生产国和出口国,其薯条的加工量约占马铃薯总量的50%以上。其他各国速冻薯条的加工比率分别为:荷兰74.8%;比利时55.2%;瑞典54.3%;英国44.3%;德国39%。日本、韩国及部分东南亚国家和地区则是速冻马铃薯条的主要消费大国和进口国家。 脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片、薯条进行脱油,克服了薯片、薯条含油量高,腻口的缺陷,提高了薯片、薯条的口感。幅度降低,油温控制精确,因而保证了薯片薯条的质量和口感。 |