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产品名称:肌醇
产品别名:肌糖、环己六醇
英文名称:Inositol
产品分子量:180.16
产品分子式:C6H12O6
产品密度:1.752
产品形状:
肌醇为白色结晶状粉末,无臭,味微甜,在空气中较稳定,对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊试纸呈中性,且无旋光性。熔点224~227 ℃,沸点319 ℃,易溶于水,微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于无水、氯仿、等有机溶剂。在低于50 ℃的温度下,可以从水中结晶为无色单斜棱晶体的二水物。含结晶水的肌醇,在100~110 ℃下容易脱水,成为无水结晶体。 |