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科华鸡蛋豆腐机，鸡蛋豆腐机价格，鸡蛋豆腐机 日本豆腐机以鸡蛋为原料，经科学调制而成，每支120克，成本0.26-0.3元，售价0.5元，1斤鸡蛋可生产15支，保质期6个月，营养丰富，味道鲜嫩可口，宴席佳肴，可凉拌、煎、炒、炸、打汤、烩菜均可，二人日产5000支，本机可生产内酯豆腐，以及各种袋装饮料牛奶等。 <日本豆腐机器机械情况> 1电源电压 220V 60---120W 2 外形尺寸：1250×83×1130（mm） 3 重量：本机重60kg 4 人工：1-2操作 日产3000—5000支 日本豆腐原料配方 每100份(重量)的豆乳中添加50～90份蛋白，如果蛋白配合量在50份以下，生产出来的鸡蛋豆腐过软，如果配合量在90份以上，则鸡蛋豆腐过硬，成为布丁状，只有配合50～90份，才能生产出味觉和视觉俱佳的制品。 调味料除使用化学调味料外，还可适当添加酱油和食盐等，其配合量为豆乳重量的5～20%。添加的菜码要考虑到营养平衡，为了将鸡蛋豆腐调整成中性或弱碱性食品，以及对于食感、风味和色泽方面的考虑，可添加鸡肉、虾、银杏和蘑菇等，单用或合用均匀；添加量一般为豆乳生理的20～50%。这些菜码都是动、植物性食品，除了能增加鸡蛋豆腐的风味外，还能调节制品的色调 鸡蛋豆腐机，科华鸡蛋豆腐机，鸡蛋豆腐机性能与优点: 科华鸡蛋豆腐（又名玉子豆腐、蛋玉晶）是完全区别于普通豆腐及盒装内酯豆腐，采用真空尼龙薄膜包装、高温**、开袋即食，既是餐桌上的美味佳肴，又是出差旅游的方便小吃，必将兴起又一轮的大众消费热潮。 科华公司顺应这一消费潮流，吸收日本大型自动化生产设备之精华，成功推出适合我国国情的，适应小本投资的简易型鸡蛋豆腐罐装机，随着该机的批量投放，必将给有识之士带来一大发财契机。 |
