变频斩拌机80千叶豆腐斩拌机,千叶豆腐设备,千叶豆腐厂家,千叶豆腐设备生产厂家,厂家直销给予技术指导 斩拌机使用范围:肉类制品,菜制品,果制品,水产品,软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序,不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 斩拌机按大小型号分类:20型,40型,80型,125型,200型千页豆腐斩拌机是千叶豆腐生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料蛋白斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是千页豆腐产品所不可缺少的加工机械 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化***、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种软性食品,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下,都能发挥出最强大的动力,并且更节省您的电能损耗,该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料,通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化***,确保产品达到**品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度,提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便。 |