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我国南方盛产大米，北方盛产玉米杂粮。玉米富含多种维生素和矿物质，常食用玉米杂粮可防止糖尿病、高血压、心脏病、肥胖等病症发生。将粗粮细作，加工成不同形态，各种口味的副食品，可提高粮食的附加值，增加经济收入。因此我厂研制开发了“自熟年糕机”，它是一种多功能粮食加工机械，用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料，生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条（米线）年糕，糍粑等熟食品。换上不同的模具，可生产出不同形状的成品。本机**的优点是自熟和一次成型，免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦，也不需电预热，大大的节约了能源和人力。是一种名符其实**节能的好机器 鸿远机械生产的年糕机具有一次性产品成型，产量高、成本低、用人少、收益多、操作简单、安全。加工出来的粉丝、年糕、糍粑柔软细腻、晶莹、口感好、卫生安全，最重要的是，本机所用的大米不需粉碎、不需蒸炊，只要放冷水中浸泡6-48小时，倒入本机，几秒钟后，香喷喷热气腾腾的熟年糕或粉丝就会源源不断的出来。是完全意义上的自熟。本机结构紧凑，操作方便。全机（连电机）重约90公斤，占地不到一平方米，一个人即可生产，一斤大米能做1.5斤年糕，年糕市售价为每斤1.5元以上，一斤玉米能做一斤玉米面条，玉米面条市售价为每斤2元以上，按每天加工2小时计算，每月获利可达3000-5000元。 大型年糕机在制作火锅圆年糕, 小型年糕机机制作的年糕长度随意切割,本系列为免粉碎免蒸煮,粮食颗粒浸泡一定时间后连粮食带水直接加工,非常便捷,口感软硬可调。 改进型年糕、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出米线，自动化程度高，操作简单，一人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品，各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。 |
