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江苏黄桥烧饼做法 郑州何师傅黄桥烧饼炉子价格黄桥烧饼是江苏省泰兴市黄桥镇的一种特色小吃，137 839 964 54 这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤，酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。
江苏黄桥烧饼做法 郑州何师傅黄桥烧饼炉子价格1.将面粉250g加酵种加温烫水，揉成面团让其发酵，待发酵成功后兑入
不同制作方法黄桥烧饼碱水，面团无酸味即可待用。
2.其余面粉加熟猪油和...油酥，将猪板油去膜切成二分见方的丁与葱花精盐拌匀，另外干油酥加上葱 末精盐拌匀。
3.把酵面搓成长条，摘成二十只剂子，每只剂子包入油酥，杆成三寸长，二寸宽的面皮，左右对折后再杆成面皮，然后由前向后卷起来，用掌心平拍成直径一寸八分的圆形面皮，铺上猪板油（一钱七分，再放一点葱油酥封口朝下，杆成直径二寸半的小圆饼，上面涂一层饴糖，洒上芝麻装入烤盘，200度烤十五分钟，在烤的过8 |
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