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鸿睿机械全心全意为用户着想，针对用户的需求而精心研制，不定时的进行市场调查，及时满足不同用户的一切需求。**研制出的洗面机是目前开发市场最需要的，它**的做到了**环保生产，适合用于各个行业，一次性粉碎彻底，效果**，**无可挑剔。鸿睿设备一直是用户心中**用最值得信赖的产品。 洗面筋机结构易操作，节省动力（配380V，4w三相电机），面斗可翻，加 不锈钢过滤网，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，制作时加一定 的水，面粉搅拌10分钟，饧10分种再加水洗三遍即可。 使用方法 1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉 一次性倒进斗内开机和面。 2、和面，需要12分钟，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒 面。 3、醒面：醒面时间不少于12分钟。 4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3 分钟后停机排面浆。 5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完 面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。 综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。 6、效果，该机洗50市斤面粉，约45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干 面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。 提示：和面、醒面，必须按使用说明书上的时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，凉面可用食用油刷一遍（不沾面）该机结构合理，造型美观、，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢制作。 双轴螺旋洗面机洗面的时候不易漏面和洒面，对于客户来说洗面机在洗面的时候最怕洒面了，但是双轴螺旋洗面机是不会的。并且双轴螺旋洗面机的水密封要求也是比较严格的，好的水封和好的洗面机设计都是为了防止洗面机漏水的，也是目前客户要求比较重要的一点。 双轴螺旋洗面使用方便，平时的清理工作也是要多加注意的，在这里说三点重要的清理部位： 1、皮带：皮带检查当中主要注意其松紧程度，过于松动对于机器运行不利，这时候要注意调整，防止出现其他情况。 2、洗面槽：洗面槽内的清洗尤为重要，因为洗面机是长期使用的机械设备，这次使用过后清洗干净，下次使用便可方便再次工作。尽量清洗前使用温水浸泡，方便槽壁内的面团容易脱落。 3、轴承部位：轴承对于一台洗面机非常的重要，在轴承的维护当中要注意经常进行上油保养，增加其润滑程度，防止磨损，一般以黄油为主。 随着我国餐饮行业的快速发展，各种食品加工设备都被广泛的应用，食品机械的性能也不断的提高。一台性能好的洗面机可以大大提高洗面的质量和面粉的利用率，所以我们在购买洗面机时一定要多看、多听、多了解，然后选择出性能好的洗面机。 性能好的洗面机可以自动调节水和面的比例，这样既能节约水资源又能洗出高质量的面浆，为制作高质量的凉皮奠定了坚实的基础，优质的洗面机质量好、洗面工艺先进、洗面干净、洗出来的面浆粘稠度适中、在洗面过程中不会出现面浆渗漏的现象，性能好的洗面机是一个凉皮生产商为企业创造良好经济效益的必备机械。 |
