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卤肉又称为卤菜，将初步加工处理过的原料放进配好的卤肉汁中进行煮制而做成的菜肴。一般分为红卤黄卤白卤三大类。川卤最为普遍，且多以红卤为主。卤肉主要用香辛料及肉做为主要原料进行加工制作而成。卤肉熟食食品大多具有开胃健裨，消食化滞等许多功效。

河南漯河膳道餐饮技术推广中心

乘车路线：漯河市火车站乘30路公交车到东货场下车即到
地　　址：解放路与湘江路交叉口向南400米路东——膳道餐饮推广中心
联系人：冯校长
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购买好的紫外线uv灯优选扬紫特光电设备 优质紫外线灯 UV灯为气体放电灯，气体放电灯分为弧光放电和辉光放电，UV固化中常用UV灯为弧光放电灯，其工作原理是在真空的石英中加入定量的高纯汞，通过对两端电极提供电压差压降，产生离子放电，从而产生紫外线辐射。UV灯的功率要满足要求一般为8 0—120W/cm；UV灯的寿命不能超过1 200h，一般建议使用1 000h；UV灯使用500h换一次，保养一段时间两支UV灯使用时可交替使用，一支为使用500h，...

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