擀面皮作为一种绿色环保无添加剂的健康食品，被越来越多的人们青睐，在绿色健康概念越来越重视的今天，擀面皮以原生态的概念在小吃市场中早就占据了大部分消费者。 擀面皮，是近几年来受到广大消费者喜爱的传统小吃。它是以面粉为原料加工成的传统小吃。其原料购买容易，成本低 蒸汽面皮机，效益高，市场前景发展极为广阔。 多功能面皮机是我根据传统制作和凉皮、面皮、米皮、米粉的原理，研制成的一种新型设备。博采众长，引进国外先进技术，比普通河粉机、凉皮机节能40%，该机采用进口不锈钢制作，经久耐用，加热系统设有采有多功能直热式升温，升温快，自动折叠，出品率高，产品厚薄均匀可调。改变了炉灶制作米粉、凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。自投放市场以来，畅销全国各地，并出口到世界各个国家，所产河粉、凉皮完全保全了大米、面粉、淀粉营养成分，该机不仅可生产河粉、凉皮，还可以生产肠粉、米皮机各种蔬菜营养面条等各种天然绿色、健康特色食品。 炎炎夏日，滑嫩爽口的面皮机相当受人喜爱，街头的面皮机风味小吃摊，个个都生意不错，这些面皮机是怎么做出来的？面皮机的成本到底有多少？记者近日对某些黑作坊制作面皮机的过程进行了探访。在现实了解中得知 ，很多面皮批发者为了使面皮吃起来筋道可口，看起来色泽鲜艳，便往里添加色素等，而且不少生产面皮机的小作坊，三证不全，卫生状况也令人担忧 。 鸿远机械对面皮机产品在技术上不断创新,追求**.通过研究和实验,我们在面皮机产品在技术上获得了重大**,将单一用途的设备多功能化,更能适应市场的复杂发展需求.全自动面皮机是直接用面粉加水搅拌生产而成也可以根据市场需要加入少许豆类面，不用洗面出机即熟，具有自动控温，自动调温，不易损坏，坚固耐用的优点，其自动化程度高，操作简单，面皮劲道，用水稍稍浸泡后，直接加入部分调料即为面皮，口感筋道、清爽、滑溜也可下汤、炒、烧、烤.

薛宏静
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