砂锅菜培训流程:
1、原材料的识别与选择
2、各种砂锅菜原材料的初加工
3、各种菜品的切法技巧
4、个别菜品的前期码制技术
5、主辅食材的搭配技巧
6、部分菜品的精加工技术
7、各种砂锅菜成品的制作技术
8、砂锅菜成品摆盘技术
9、色香的搭配技术
10、选址、定位、装修辅助
11、采购、摆放、定价辅助
12、 宣传、开业辅助
培训产品:
红烧菜系列:
红烧牛肉、红烧排骨、红烧肥肠、红烧鸡、红烧肉、红烧狮子头
泡椒菜系列:
泡椒鸡杂、泡椒肥肠、泡椒姜鸭、泡椒蹄筋、泡椒鱿鱼、泡椒鸭血、酸菜鱼、砂锅带鱼
清汤系列:
砂锅酥肉、砂锅番茄丸子、砂锅番茄鱼片、海带猪蹄、砂锅鱼头、砂锅什锦
我们这里培训的项目很多,有火锅、肥肠鸡、火锅兔、牛杂火锅、跷脚牛肉、扁嘴王、干锅(麻辣香锅)、汤锅、冒菜(麻辣烫)、川味面食、羊肉羊杂米线、冒节子肥肠粉、卤肉面、炒饭、盖浇饭、卤肉饭、钵钵鸡、串串香、冷锅鱼、冷锅串串、烤鱼、烧烤、凉卤菜(冷淡杯)、老麻抄手、砂锅米线、酸辣粉、包子馒头、特色蒸菜(格格)冷饮、甜品、铁板鱿鱼、锅盔等三十多种小吃技术任您选择!
我们这里随到随学,随到随尝,以实际操作为主,不限时间学会为止。 |
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北京天翔成钢材有限公司成立于2002年,截至目前已经成立12年,公司主营各级螺纹钢材、线材、盘螺、以及圆钢、型材等等,同时也售有钢管、螺旋管材、防腐保温钢管等.
公司以热忱的服务态度以及优良的行业信誉,在...测压注液枪测压注液枪,山东科大中天电子有限公司
测压注液枪是用来给液压支柱注液,同时检测单体液压支柱初撑力工作阻力的仪器。
重量轻、易操作、密封性能强不漏液,更突出的特点是,该产品设置了测压功能装置,实现了初撑力可控制,注液升柱、测压同步进行,初撑力大小人为控制灵活方便,避免了采煤工作面支柱初撑力的大小强弱不同,现场操作工
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拍门主要安装在排水管道的尾端,用于防止外水倒灌,PM方形拍门,方形拍门重量与报价
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产品编号S5505
中文名称GE表面活性剂Silwet l-77
英文名称Silwet L-77
英文别名Silwet L-77
纯度99.5%
订货信息
产品规格价格RMB
S5505-10ML分装 350
S5505-10ML原装 550
S5505-35ML原装 1550
性能描述
表面活性剂Silwet L-77是拟喃芥、油菜、大肠杆菌等转化必须试剂之一,原产地为美国GE公司,GE原厂货号为SL77080596-10ml,SL...
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