火锅培训流程：
1、讲解原材料的识别及选用
2、加工糍粑海椒，火锅豆瓣及香料。
3、使用刨片机及搅拌机等相关知识。
4、底料的炒制
5、火锅拉油
6、菜品加工；荤素菜品改刀，如，毛肚，千层肚，羊肚，鱿鱼，鱿鱼须，黄喉，带鱼，鲳鱼，排骨，兔子，君花。等火锅店常规菜品。
7、海带，海白菜等产品如何退盐。
8、土豆，藕片等易氧化产品泡水。
9、部分菜品的码味及保存；排骨码制，兔丁码制
10、菜品制作；滑牛肉，嫩牛肉，麻辣牛肉，山椒牛肉，香菜丸子，炸酥肉。
11、鸭肠，郡把的发制。
12、菜品的装盘。自助火锅摆盘，点菜产品摆盘。
13、高汤的制作
14、锅底的调制
15、蘸碟的调制
16、选址、定位、装修辅助
17、采购、摆放、定价辅助
18、宣传造势、开业辅助

24小时咨询热线：
13398160051 13693499963
全国免费咨询热线：400-6766-535
腾讯QQ：2645616891 254741668
微信号：13398160051
新浪微博：http://weibo.com/chuanchuzai
QQ邮箱:2645616891@qq.com
电脑官方网址：http://www.chuanchuzi.com

山西好的门窗五金供应-日本进口五金
山西好的门窗五金供应-日本进口五金 以下文章详解日本进口五金，木门定制五金，日本进口五金，新十大五金品牌排名的相关信息，请保存收藏。 ***发展的山西鼎昌荣装饰材料有限公司主营门窗五金，集研发、生产、销于一体。2012-07-04成立以来，就具备良好的方案设计、项目策划能力，提供流程规范化体方案解决服务，在门窗五金行业领域保持**地位。公司以良好的信誉、优质的产品等雄厚的综合实力享誉全国;山西、太原各地，产...

广西规模大的玉林有机肥生产基地|南宁微生物有机肥
广西规模大的玉林有机肥生产基地|南宁微生物有机肥 玉林市绿涛有机复合肥有限公司是一主营玉林有机肥的生产型公司，自2013-07-08以来，我们始终坚持信誉先行，客户至上的经营理念，专心为广西地区需求群体提供优质的玉林有机肥和服务，并同众多客商建立了良好的合作关系，是一名誉与实力兼收的有限责任公司，赢得了全国各地众多忠实的客户认可和好评。生产厂玉林市绿涛有机复合肥有限公司生产地址玉林用途农作物追肥卖方式批发;...

美容仪器上哪买比较好，美容院美版超声刀
美容仪器上哪买比较好，美容美版超声 白云区嘉华美容仪器以市场和顾客的选择为产品生产的导向，对我们的顾客负责，能针对产品商、/美容所需要的美容仪器规格和需求，进行开发及设计，以高品质、安全、**的美容仪器满足客户的需求。从生产工艺、技术、生产设备以及专业的生产环境，体现着白云区嘉华美容仪器作为行业主力企业的**品质，确保了产品优质的质量。 白云区嘉华美容仪器每款产品以“价格优惠，质量为上”吸引了广...

东莞规模大的保护膜供应-惠州保护膜厂家
东莞规模大的保护膜供应-惠州保护膜厂 旭强光电材料设备精良、实力雄厚、理完善，推出的保护膜在需要的人眼中印象良好。公司凭借着对流行趋势的了解，提供的保护膜在材料、款式、色彩上紧贴时尚潮流，生产工艺日趋完善，产品质量有质可鉴。东莞市旭强光电材料有限公司将继续以更优良的品质，更优美的外型，更**的后服务回报于广大客户，并竭诚广大需要的人光临惠顾。 关于惠州保护膜厂，惠州保护膜厂，中山保护膜厂，泉州保...

为您推荐新世纪水暖器材品质好的镀锌管_晋江镀锌管
为您推荐新世纪水暖器材品质好的镀锌_晋江镀锌 服务优质、效益良好、创新能力和市场竞争能力突出。作为泉州市一规模较大的建材公司，石狮市宝湖新世纪水暖器材经营主要是供应拥有建筑装修功能的镀锌为主，产品应用范围广，主要用途是作为建筑建材材料，具有性能优良，使用寿命长等特点。自本公司镀锌面世以来，受到了来自各个领域的用户对本公司一致好评。同时可按客户特殊规格和具体要求进行专业设计和制作，以满足有需求的客户...