学习开封高炉烧饼选着正宗做法要去哪里比较好郑州刘师傅1384.90.55.060
答:你好 这个是我们中国的老传统了 学的话有讲究 **选择哪种好的学校 不然学出来还不如不学的好 你可以到刘(师傅,刘福来高炉烧饼味道正宗特一粉与水1比2的比例】】】,问:请问谁知道开封高炉烧饼面中大料的配方,和那里面的五香料是怎么做出来的...
答:大料就比较复杂拉好多作料呢 辣椒油好象用的色拉油做的 刀削面的制作材料: 精面粉500克食碱1克(也可用不同的粗细粮搭配),肥瘦羊肉500克,水300克,油100克,黑酱1克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克,食碱1克‘鸡蛋一个 把面活的 |