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1.广州开店王餐饮管理有限公司凭借全球**的技术工艺体系和质量管理体系，公司已发展为全球**餐饮小吃培训、技术**进、餐饮小吃培训的企业，并成为广州开店王餐饮管理有限公司广州开店王餐饮管理有限公司等企业的合作伙伴。 2.公司拥有多条现代化生产线，常年生产加工冒菜培训、冒菜加盟商等产品。公司严遵“诚信、品质、服务”的企业宗旨，贯彻“质量**、服务至上”的经营理念，奋力开拓市场，现已与全国多家服装厂家、面料经销商、外贸公司等建立了稳定和谐的合作关系。产品详情：冒菜来源于90年代的成都地区，它是由火锅演变而来，因吃火锅消耗高又花时间，店老板苦思冥想就找到了冒菜这一奇特新鲜的火锅快餐。
冒菜以份数的模式策划，荤素各装冒篓里分别在卤汤锅中（火锅汤料）煮熟（叫冒），入碗后在加点调料上快餐桌消耗。冒素菜一份一样平常为6-8元，荤菜10-16元不等，也有的店将荤菜论斤贩卖。
冒菜的工艺流程一样平常分两种，一是将火锅底料和红油放入冒锅里，一是冒锅里用白水煮熟后入碗再加火锅卤汤。两种要领各有毛病，在教学时我们会分别讲授和教授。
冒菜店里可再策划如凉卤及小吃等品种，这要根据店面积及人员数量而确定。冒菜的毛利一样平常在50%至60%之间。冒的菜品一样平常掌握在荤素合计30-50个品种充足。冒菜由于属快餐，以是店址**选在闹市区及大型小区门口。
冒菜可做麻辣味，也可做酸汤味及纯清淡口味。这些口味在学习是会讲授的。
开多大的冒菜店才合适呢？我们先介绍四川的一些冒菜店环境。
1.以店面情势开冒菜店。此店一样平常要30-200平方，店小的可专业策划冒菜一个品种，店到达100平方以上的可加凉卤及其他小吃。
2.以摊位情势的店。此店一样平常设在农贸市场及小区门口，不摆桌椅，由主顾买回家食之。
3.摆摊模式。此模式不开店不找排位，而是在一些空隙零时设摊摆桌策划，这小买卖及可偷税又节省租金，但不稳固，不易形成品牌，长期性差。
由于以上三种模式的实际环境，冒菜项目的投入也不好具体分析，不外一看这三种模式就略知其投入产出表面。冒菜店所用的冒锅及配置也不庞大和高投入，正规店里可买不锈钢专用冒锅简略设摊的可直接用铁锅等浅显配置。就开店而言，一个100平方左右的店除转让费及房租外，也就投入了3-6万充足。
冒菜除了冒蔬菜及荤菜外，也可冒一些小菜如米粉、苕粉、面条、水饺等。一份冒素菜6-8元，加一碗米粉，做为一种快餐、它**压服一碗面条的代价，同时口味及数量上也别有新意，2人以上还可冒荤等优势，以是这些冒菜特点就决定了它一旦进入当前市场，就有无限的打击力及告成的根本保障。
冒菜从投入几千元至几万元开店，得当了种种投资者需求，也是吸引低额投资者眼球的**之处。
【广州开店王小吃培训】学到如下品种是你开店告成的基石。
1.麻辣味。麻辣味是最广泛最被大众继承的冒菜味型。它分红汤冒菜和白汤冒菜后加红卤汤这两种要领。这两种要领的好处缺点在教学中均会细媾和教授。
2.酸甜味。以四川泡菜为特色的酸汤味是较受不太食辣且种酸的人们喜好的。我们研发出酸汤味型为做微辣带微麻开胃力很强，特受消耗者喜好，且是**技能，此味**北方欢迎。欢迎你的实地观察品尝。
3.对付一点不食辣者我们有三鲜清淡味，只要你策划起来不闲贫苦，多口味多品种策划**不是一件坏事。 3.开店王小吃培训在全国建有强大的四川冒菜培训班、广东冒菜培训售后服务网络，多名技术顾问及售后工程师遍及全国各地区，能为用户提供优质、**的服务保证。开店王冒菜加盟商经多年市场验证，提供从报价到售后服务全程跟踪的一条龙服务，求购**的四川冒菜培训班、广东冒菜培训，选择开店王小吃培训，欢迎访问官网：www.kdw68.com。 |
