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面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康****。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,**经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。面条的家常做法
原料:碱水面条、卷心菜、木耳、鸡蛋、小葱
调料:油、盐、胡椒粉、番茄酱
1.卷心菜、木耳洗净切成丝,小葱洗净切碎
2.平底锅中放入少许油,待锅稍热后打入鸡蛋小火煎
3.按照个人口味在荷包蛋上撒上盐以及胡椒粉调味,煎到自己喜欢的程度盛出(我喜欢溏心蛋)
4.原锅留底油,放入 |