东营广元生物是一家保健品生产厂家,专注生产12年,纳豆一手货源、价格低廉,原厂原帽、操作灵活,纳豆成品、代理、纳豆oem代加工均可来电洽谈。 提高蛋白质消化率、调整肠道功能 枯草杆菌是不产生毒素和对人体没有病原性的安全菌株,它能分泌很多酶类、蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、果胶酶、尿酶、过氧化物酶、过氧化氢酶等等。利用它发酵大豆的消化率从原来的50%增加到90%以上。大豆蛋白质将有50%—60%转化为肽和氨基酸,其中10%是氨基酸,特别是谷氨酸较多,同时还会产生独特的风味物质,如丁酸、丙酸和丁二酸等。纳豆中含有丰富的膳食纤维,食用后可防止**,预防大肠癌和直肠癌,还会防止甘油三酯的增加和降低血清胆固醇等效果,另外,纳豆菌在肠中发芽增殖,能在肠内生活几周,分泌各种酶和维生素,可促进小肠粘膜细胞的增殖和保证肠功能正常。 豆鼓的历史可以被追溯到战国时代,后来从沿海地区传播到东南亚各国,到了日本,豆鼓便被日本人改名叫做纳豆,并作为传统食品之一。 日本人嗜好食用纳豆,他们也获得了纳豆最丰厚的礼物,2013年,日本人的平均寿命达到世界之首,男性82岁,女性86岁,并且日本人患心脑血管疾病的概率仅为世界平均水平的百分之二十。 目前,纳豆激酶和链激酶衍生物(一种链球菌所产生的糖蛋白)、葡激酶(为金葡萄球菌溶原性噬菌体所含有的一种蛋白质)、蚓激酶(提取自蚯蚓,产品有:江中“博洛克”)等等一起被视为是第二代溶栓剂。而且,性能比后三者优越。制作纳豆的原料—大豆,含有丰富的卵磷脂、亚油酸以及生理活性蛋白质和肽,他们降血脂、降血清胆固醇及维护血管弹性,进而预防冠心病、脑中风、高血压。这已是广为认知的。加之纳豆溶纤酶也可降低血液粘稠度,因此,将纳豆作为一种主食,经常食用是可以预防心血管性疾病或衰老症的。 |