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姜蒜保鲜库设备知识详解
安徽金雪制冷设备有限公司
专业建设各种冷库
QQ:2065687913 冷库厂家18963780719
姜蒜属于蔬菜之一，家庭百姓常用的炒菜的配料之一，放在菜里香、去鱼星味、口感好，特点北方地区的人们更喜欢它们，我们如何管理、维护保鲜库帮助姜蒜保鲜效果更好呢？通过我们技术人员经验调节保鲜库制冷系统运行参数来提高设备制冷保鲜。
要调节的设备有制冷系统蒸发压力及温度，根据姜蒜的需要的**保鲜温度，我们可以把库内的温度调节成姜蒜吻合的温度之后，经过保鲜冷藏后10小时再看看蔬菜的新鲜度发生了什么变化？依依做好调节记录，再根据实际条件和系统变化，使保鲜库在经济合理的参数下运行，可保证机器设备和贮藏产品的安全，做到保鲜库设备**率，节约水、电、油等功能作用。
姜蒜保鲜库温度为-10~16℃左右，用户在调节温度可参考金雪制冷公司提供的蔬菜保鲜库操作说明书进行操作、调温。
保鲜库设备遇到的问题及解决方法：
（1）冷风机过小，热负荷增加，解决方法，增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。
（2）姜蒜保鲜库压缩机冷量过大库房负荷减小后，未及时减少压缩机的能量。
（3）姜蒜保鲜库蒸发器未及时除霜蒸发器盘管结霜，造成制冷效果差，解决方法要及时除霜。
（4）姜蒜保鲜库蒸发器中的润滑油及时对制冷系统放油，并利用热氨冲霜带出蒸发器里的润滑油。
姜蒜保鲜库要想长期运行稳定，制冷***，需要做好冷库技术人员的培训与金雪制冷公司及时沟通交流，不了解的知识及时来公司咨询培训，按照说明书正确的方法操作。
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