本机有旋转切刀、切片板、自动供料装置、自动切片系统、内置压缩机、厚度调节旋钮等组成。机架和外壳用优质不锈钢,电器及控制采用日本或德国元件。 第三, 切片厚度要均匀,否则干片含水不均一,有的干糊了,有的干 不透,质量无法保证; 第四, 切片废料要少,柠檬利用率要高; 中国目前还没有专用的工业型柠檬的切片机,多数是干燥机厂配套提供的厨房用果蔬切片机,速度慢、片形丑、厚度不均匀、切片废料高达20%以上,虽然价格低,但注定是产品卖相差、成本高、糊片和霉变共存。看来欧美进口生产线切片机、切丁机价格高达18~40万元壹台有一定道理。 |