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机制米粉克服了手工米粉的许多不足，米粉机具有以下优点： 一是，干净、卫生、外观平整、耐贮存、好运输； 二是，不受季节的限制、产量高、节能省工，提高米粉加工业的经济效益，形成规模化、产业化； 三是，不含任何化学成分，无任何杂质，属***食品； 四是，晶莹透亮、耐煮耐泡、入口润滑、质在细腻、食用方便； 五是，营养丰富，功能多样，内含人体所需的各种微量元素，具有清热解暑、增加食欲、降血脂及***之辅助功效，是家庭，各种火锅、中西菜肴、以及馈赠访友之佳品。 鸿远机械制造有限公司是一家集科研、开发、生产、销售、服务为一体的专业食品机械制造企业。公司一直执著研究各种米粉机、米线机、粉丝机、粉条机、洗面机等食品机械公司自建立以来一贯坚持以依顾客需求为产品开发的根本，以科技兴业的立厂思想。以人才为本，求真务实，精益求精，利用先进的生产设备和雄厚的技术力量为依托，以严格的生产管理和品质控制作保证 。 米粉机工作原理：将泡好洗净的大米放入机器，利用机器内部碾压的功能让将大米磨成米浆，然后挤压成米粉状，并蒸熟，然后进行切断、打包。 米粉机制作米粉的工艺流程一般分为2种，一种是湿法生产工艺，另一种是干法生产工艺。 湿米粉生产工艺 选用合适生产米粉的大米原料然后浸泡在水中到一定程度（做米粉的合适浸泡时间），然后把浸泡的大米放入机器（生产米粉机器设备），大米经过米粉机挤压成型后按制作的长度进行切断，再用水洗净，并裁减成型，可以说是现做现卖。 干米粉生产工艺 经过如湿米粉工艺一样，然后洗净并烘干，就可以经过专业包装并销售了。 |
