市场总监辞职卖四海花甲米线 **的成就感是顾客肯定 去年12月,连志刚回汉,在户部巷卖起开心花甲。为了留住回头客,他不惜下血本。因一位食客抱怨花甲没洗干净,他便倒掉价值400多元的花甲,重新进货。为保持原汁原味,坚持使用贵州原产野番茄发酵而成的酸汤。“顾客的肯定是我**的成就感。” 四海花甲成熟的米线连锁品牌 在渠道建设中,餐饮行业始终都是占有率**的行业,基本在所有参与渠道建设的企业中超过四分之一的比例。而在餐饮行业细分中,小吃和饮品是最受创业者欢迎的加盟项目,比如四海花、家常小菜、饮品等,这些项目一般投资低,回报率高,风险较低。 市场总监辞职卖四海花甲米线 在户部巷古巷一不起眼的小店里,记者见到了34岁的孝感店主连志刚。他的小店不足6平米,摆满了食材工具炊具后,落脚之处不过一张课桌大小,连志刚身着风衣围巾,盯着案桌上的电脑,6袋鼓鼓的锡纸包在案桌上一字摆开,腾腾热气的花甲,飘香四溢,引得不少游客驻足。 “看热闹的多。”连志刚说,小店刚起步,正在积攒口碑中,创业卖花甲为的就是自由自在,自得其乐。 “死亡摊位”杀出销售奇才 |