不仅仅是零售、各地的小店、超市、百货、工厂、企业都需要大批量的月饼作为销售以及送礼,这提供了很大的月饼市场。不完全统计,做蛋糕店生存月饼的,在这八月十五前都能日赚数万元。
**培训月饼大师傅拥有十三年制作月饼经验,每逢到月饼八月十五高峰期,师傅便回饼店大量制作月饼配送商场和周边的蛋糕店,价格有8元到12元不等/每只。每天3个人能制作300余只月饼,每盒月饼批发价格35元--65元不等,其中每盒月饼的铁盒子以及包装采购价格是10元,扣除成本后,利润可观。
不知道您有没计算过:一个西饼蛋糕店,一般有1-3个人员,每个人员平均可做百来只月饼,每只月饼保守计算可赚7元上下,3人可做几百个月饼**,利润可观,价格可观,市场更加可观。
月饼的保鲜防腐技术我们一直都教的,月饼的保质期必须有的,这是食品卫生部门严格要求的,们的防腐技术配方是经过卫生部门质监部门质检过的,达到国家食物保鲜防腐要求,对保质期的技术是达到国际标准的,是符合卫生部门要求的。是健康的、安全的,尽请放心。
培训内容有蛋黄莲蓉月饼、莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼,学费只要1800元。
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