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鸡蛋灌饼是现在比较流行的街头小吃，它以它独特的口味与快捷的方式赢得了大家的信赖。鸡蛋灌饼是一日三餐均可卖的特色小吃，方便易于携带可以走着吃、坐着吃、带回家吃怎么吃怎么方便。
鸡蛋灌饼也跟其它像煎饼果子，肉夹馍，油饼等一样受人喜欢。薄薄的面饼烙得酥脆金黄，一口咬下，面饼酥脆可口，再加上鸡蛋馅的松软喷香和面饼的酥脆形成鲜明的对比，更是让人回味无穷啊，再加之新鲜的生菜叶，用我们盛福来独具特色的酱料，口味更是一绝，保证你吃完连连叫好。
鸡蛋灌饼制作刚发比较特别，需要将鸡蛋灌进饼里，而且还需要掌握火候，做到又香又酥，还要起皮才能将鸡蛋灌进去；鸡蛋灌饼制作速度比较快，属于快餐形势，无论你是上班族还是悠闲的逛街都不必担心等很久；鸡蛋灌饼有饼、鸡蛋、菜，营养丰富，比较符合现代的健康饮食；鸡蛋灌饼可与豆浆、胡辣汤、粥、凉皮、凉拌菜等搭配食用，让你有一顿既美味又利于消化的美餐。
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