50平米的餐饮小店是如何任性到年挣百万? 快速响应——数字化管理客户 1、为了增加营业收入,店从一开始就有外卖送餐服务,只要点够30元,在方圆2公里都可以免费送餐。 2、小地方订餐的人虽然不算多,但是频率却比较高,为了提升送餐的速度,按照顾客消费的频次和金额,把顾客按照1——N的方式进行了编号,每一个编号对应着这个顾客的姓名丶电话和常用的送餐地址。与此同时,菜品也进行了1——25的编号,米饭则默认一个菜一碗饭。 3、“把一切编号化、数字化,不仅可以减少沟通中的差错,而且还能够提升送餐的效率。”他解释说。 4、微信取代电话成为了店里叫餐的主要工具。顾客只要在群里说,“16号,订餐3、9。”店里的员工就知道是要送给谁,送到哪里去,以及要的是3号菜——西红柿鸡蛋和9号菜——木须肉。 5、一定要把这些陌生的人加在一个组里,因为吃饭会跟风,一个人点了,就会好多人都跟着点。这就是“激发需求”,和开发商雇佣民工排队买房的场景一样。 四海花甲成熟的米线连锁品牌 餐饮行业一直是个人创业者的**行业,投资该行业项目,成本较低且风险小,就拿四海花甲来说,一度成为米线创业的**品牌,投资小,回本快。但餐饮行业也是竞争**的行业,员工流动性大,经营周期短。在餐饮行业中,每年都有数以万计的企业积极拓展渠道,通过不同的方式寻找合作伙伴,招商加盟,餐饮行业在渠道建设中,无论线上还是线下都已经达到了一定的成熟度。四海花甲如今的市场政策已经朝着线上线下相互合作,互推的模式发展,适合新时代下的现代餐饮管理模式日臻成熟。 为什么说餐饮加盟创业投资前景广阔? 如今的连锁加盟行业 中,餐饮加盟项目发展势头很好,市面上餐饮加盟店也是越开越多。餐饮加盟项目的发展前景很看好。虽然当前行情不错,选择开餐饮加盟店项目的投资风险比较 低,但是在开店前对该项目进行一定的了解也是必须的。今天,四海花甲米线就来介绍分析一下餐饮投资项目。 |