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金达莱:烤肉怎么吃才安全健康
信息介绍:
  无论是什么季节,烤肉一直受大家的喜欢,但是我们也知道吃太多烤肉对身体不好,这让我们对烧烤望而却步,有什么办法可以让我们安全放心的吃烤肉呢,金达莱为大家提供了几点建议。

  烤肉怎么吃才安全健康?

  1、注意荤素搭配比例

  烧烤的主菜肯定是肉类,因此容易过量摄入,要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉,3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉,一定要搭配沙拉,沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等,能**补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时,要点一些蔬菜,比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。

  2、少用明火,多用焖烤

  韩国烧烤和巴西烤肉,属于明火烧烤;土耳其烤肉和欧式烧烤,则属于果木焖烤。明火烧烤过程中,肉里的油脂滴在火上,会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物,而且更多的保留了食材的营养。

  3、吃烧烤应搭配的食物

  烤肉**与新鲜的蔬菜水果一起吃,因为新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。

信息明细:
名 称:金达莱:烤肉怎么吃才安全健康
类 型: 供应
类 别: 食品餐饮 餐饮服务
地 区: 辽宁 沈阳
用 户: jindalai
日 期: 2015-08-14 10:27:35
发布IP: 221.238.133.244
参考图片:

联络方式:
金达莱
热线:4001880958
地址:沈阳市府大路200号新世纪商务大厦1901
联系人:李经理

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