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人们的生活水平在提高，相对于以前来说，得到了很大的改善，不仅仅过年的时候才会吃海鲜，在日常生活中，也会经常买些海鲜，但是有很多人都会问济南家政人员一个问题 ，海鲜应该如何存储呢？因为有些海鲜当天吃不了，我们就会把它放在冰箱里，即使放到冰箱里，它的味也会有所改变，那么现在为大家介绍保住海鲜原味的方法。
海鲜的种类有很多，我们先来说说鱼类的存储方法，鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而海水鱼以冻的居多。放入电冰箱贮藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。
对于鲜鱼来说，我们应该首先去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后再放入冷藏室或冷冻室;冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉类食品一样，必须采取速冻。熟的鱼类食品与咸鱼必须用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内，咸鱼一般贮于冷藏室内。
再来介绍河虾海虾的储藏方法，冷冻的时候，先将虾用水洗净后，放入金属盒中，注入冷水，将虾浸没，再放入冷冻室内冻结。待冻结后将金属盒取出，在外面稍放一会儿，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装，放入冷冻室内贮藏。
即使为大家说了这么多的存储海鲜的方法，但是济南家政http://www.jndcjz.com/ 人员还是要建议大家，海鲜还是新鲜的好，尽量要现买现吃，一经过冷冻冷藏的食物，失去原味不说，有可能还会影响我们的身体健康，另外，我们要注意的是，存储海鲜时，要注意与其它肉类分开来放，如果不分开来放的话，就会与其它食物形成交叉污染，而且冰箱里的异味也会很严重，所以大家通过这篇文章的了解，就不用担心海鲜的存储方法了，既能不失它的原味，而且还保证它的营养。 |
