热风旋转炉介绍
热风旋转炉采用国外先进技术设计制造,结构先进、拆装简便、外形美观。高科技保温材料使隔热性能更好,保温性强,加热技术采用远红外加热技术,加热元件布置合理,能源消耗低。内部的热风循环,使得炉内上下温度更均匀,无漏洞,确保烤箱产品质量。
整体采用拼装式结构,门面采用进口不锈钢板材料制作,烤室采用进口镀铝板。活动台车式烤架,并采用挂钩旋转,采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热**均匀,烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好,温度更合适,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包,西点等。
热风旋转炉的生产规模是指拟建食品加工项目设定的正常生产运营年份可能达到的生产能力或服务能力,主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性,既要满足不同加工物料的性能要求,又要满足生产能力配套的合理性,满足生产工艺参数。主要分为柴油燃气式和电热式两种,热风旋转炉的外形美观,根据您的使用习惯,我们提供上推式、下拉式两种门把手,烤炉可多层叠放,每层独立控制,客户可以按实际的生产空间来选择订购。内部采用微电脑控制点火,火力均匀,具有良好的保温性能,并配有火焰监测和熄火报警,来保证安全。食品加工目的就是要保持食品原有的品质特性,提高和改善食品的品质特性,热风旋转炉改变食品的物理、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高食品的利用价值和经济价值,通过食品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。
热风旋转炉特点
1.加热系统:**热风循环系统,进口加热管,烘焙均匀,适合烤各种西点,面包,***;
2.耐用性:控制仪表与炉体分离,隔热,故障少,更耐用;
3.强劲蒸汽系统,烘焙各式欧式面包,色泽卖相更好,蒸汽特强;
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